635.8
Cul
C
El Cultivo de los hongos comestibles :
con especial atención a especies 
tropicales y subtropicales en
esquilnos y residuos 
agro-industriales / Guzmán, Gaston
[et. al.] . -- Xalapa, Veracruz :
Instituto Politécnico Nacional,
[1993]
245 p. : ilus. : 27 cm.
"Bibliografía" : p. 181-191
CONTINUA FICHA: 2