394.1 Gar J García Marsilla , Juan Vicente , 1965 - La Jerarquia de la mesa : los sistemas alimentarios en la Valencia bajomedieval . -- Valencia . : Diputació de Valencia , 1993 . 286 , [3] p . : il . ; 21 cm . --- ( Historia Local ; 13 . ) Notas bibliográficas al pie de las páginas . ISBN 84-7795-959-5